ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:
ಬಿಳಿ ಚಹಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾದಂತೆಯೇ ನೆಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಜವಾದ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಐದು ಚಹಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದ ಫ್ಯೂಜಿಯನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಭಾರತ, ನೇಪಾಳ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ಪಾದಕರು ಇದ್ದಾರೆ.
ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ
ನಿಜವಾದ ಚಹಾಗಳು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಟೆರೋಯರ್ (ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರದೇಶ) ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಪ್ರತಿ ನಿಜವಾದ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಮಯ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಟೀ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳು ರೋಲ್, ಕ್ರಷ್, ರೋಸ್ಟ್, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ನಿಜವಾದ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ದೀರ್ಘ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಗಾಢವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಉದ್ಯಾನ-ತಾಜಾ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ.
ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್
ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ತೆಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು
ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಲೋನ್ ವೈಟ್, ಆಫ್ರಿಕನ್ ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ವೈಟ್‌ನಂತಹ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಂಗ್ ಲೈಫ್ ಐಬ್ರೋ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟ್ ಐಬ್ರೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿ (ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ಜೆನ್)
ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ವಿಧವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 30 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಗಿಡದಿಂದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಫ್ಲಶ್, ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮರದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ (ಬಾಯಿ ಮು ಡಾನ್)
ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ ಚಹಾಗಳು ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಕೆ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಖರೀದಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ, ದೃಢವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ತೆಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಲೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ
ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಡವೆ, ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದಂತಹ ಚರ್ಮದ ಅಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಥವಾ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸಮವಾದ ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲಂಡನ್‌ನ ಕಿನ್ಸಿಂಗ್ಟನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಂಡ್ರಫ್‌ನಂತಹ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (1).
ಮೊಡವೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ನಿರ್ಮಾಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವುದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
ರೊಸಾಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪಾಸ್ಟೋರ್ ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್ಸ್ 2005 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್‌ಗೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (2).
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ತಾರುಣ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬಲವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
2. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ನಿಜವಾದ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಡುವಿನ ಬಲವಾದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಆರ್‌ಎನ್‌ಎ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆನುವಂಶಿಕ ಕೋಶಗಳ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2010 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಗ್ರೀನ್ ಟೀಗಿಂತ ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದರು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಡೋಸ್-ಅವಲಂಬಿತ ಜೀವಕೋಶದ ಮರಣವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದವು. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಿತ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (3).
3. ತೂಕ ನಷ್ಟ
ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮೀರಿದೆ; ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಇದು ನಿಜವಾದ ಹೋರಾಟವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಜನರ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. 2009 ರ ಜರ್ಮನ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (4).
4. ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯ
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನೆತ್ತಿಯ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ EGCG ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ (5).
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಕೂದಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಳಪಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಶಾಂಪೂ ಆಗಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಶಾಂತತೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ನಿಜವಾದ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ಅತಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉತ್ತೇಜಕ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (6).
ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವು ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಧನಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಿದೆ. ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ GABA ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆತಂಕದ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಜಾಗರೂಕತೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪಿಕ್-ಮಿ-ಅಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿ 8-ಔನ್ಸ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 28 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 98 mg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ 35 mg ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಲವಾದ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆತಂಕ ಅಥವಾ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
6. ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ದಂತಕ್ಷಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವೆಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳೆರಡೂ ದಂತಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ಲೇಕ್‌ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (7).
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಕಡಿದಾದ ಕುಡಿಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
7. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
ಮಧುಮೇಹವು ಆನುವಂಶಿಕ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಅಮೈಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ, ಈ ಕಿಣ್ವವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಮೈಲೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2011 ರ ಚೀನೀ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 48 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಪಾಲಿಡಿಪ್ಸಿಯಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೀವ್ರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ (8).
8. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ನೋವು ಮತ್ತು ನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. MSSE ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಜಪಾನಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಾಯು ಹಾನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ (9).
ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ನೋವು ಮತ್ತು ನೋವುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
FOB ಬೆಲೆ:US $0.5 - 9,999 / ಪೀಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಆರ್ಡರ್ ಪ್ರಮಾಣ:100 ಪೀಸ್/ಪೀಸ್ ಪೂರೈಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:ತಿಂಗಳಿಗೆ 10000 ಪೀಸ್/ಪೀಸ್ 
