ಪುಟ_ಬ್ಯಾನರ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸಾಸಿವೆ ಪೌಡ್ರೆ ದೇ ವಾಸಾಬಿ ಶುದ್ಧ ವಾಸಾಬಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು? ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸಿರುವ ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಕಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದುಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ. ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಿಜವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಾಬಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಾರ್ಸ್‌ರಡೈಶ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆ? ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಒಂದು, ಹಾರ್ಸ್‌ರಡೈಶ್ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಇಟ್ಟರೂ ಸಹ ಆ ಮೂಗಿನ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿಯ ಖಾರವು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಬೇರುಕಾಂಡ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ತುರಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒರೊಶಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಮರಳು ಕಾಗದವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ನಮಗೆ ವಾಸಾಬಿ ಏಕೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ? ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ವಾಸಾಬಿ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳು, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಮಸಾಲೆಗಳುವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸುಶಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಜವಾದ ಸುಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು? ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿ ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿ ಮೆನುವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಕೇಳಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಸಾವಾ ವಾಸಾಬಿ,ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾರ್ಸ್‌ರಾಡಿಶ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಮೋಸಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ಸುಡುವ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಾರ್ಸ್‌ರಾಡಿಶ್‌ಗಿಂತ ಮೃದು, ಸ್ವಚ್ಛ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯದಂತಹ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸುಶಿ ಜೊತೆ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ? ಮೀನಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶ. ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿಯ ರುಚಿ ಸುಶಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು "ನಕಲಿ ವಾಸಾಬಿ"ಯ ರುಚಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಶಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜವಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ "ನನ್ನ ಬಾಯಿ ಉರಿಯುತ್ತಿದೆ" ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.


  • FOB ಬೆಲೆ:US $0.5 - 9,999 / ತುಂಡು
  • ಕನಿಷ್ಠ ಆರ್ಡರ್ ಪ್ರಮಾಣ:100 ತುಂಡುಗಳು/ತುಂಡುಗಳು
  • ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ:ತಿಂಗಳಿಗೆ 10000 ತುಂಡುಗಳು/ತುಂಡುಗಳು
  • ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

    ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

    ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿ ಬೇರಿನಂತಹ ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ರೈಜೋಮ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ - ಇದು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆವಾಸಾಬಿಯಾ ಜಪೋನಿಕಾ.ಇದು ಇದರ ಭಾಗವಾಗಿದೆಕ್ರೂಸಿಫೆರೇಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿ.

    ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಾರ್ಸ್‌ರಾಡಿಶ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾಸಾಬಿಯ ಕಟುವಾದ ಅಂಶಗಳು ಅಲೈಲ್ ಐಸೋಥಿಯೋಸೈನೇಟ್ (AITC) ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನುಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಬೇರನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ತಕ್ಷಣ, ವಾಸಾಬಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ ಉಂಟಾದಾಗ AITC ವಾಸಾಬಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಮೈರೋಸಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

    ಜಪಾನ್‌ನ ಪರ್ವತ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹೊಳೆಗಳ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಾಸಾಬಿ ಸಸ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಸಾಬಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವಾಸಾಬಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಡು ವಾಸಾಬಿ ಜಪಾನ್‌ನ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯುಎಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳ ರೈತರು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ.









  • ಹಿಂದಿನದು:
  • ಮುಂದೆ:

  • ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬರೆದು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

    ಉತ್ಪನ್ನವರ್ಗಗಳು