ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ

ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ?ಇಂದು, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇನೆಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಎಣ್ಣೆಯಿಂದಕೆಳಗಿನವುಗಳುಅಂಶಗಳು.

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು?

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೌತಿಕ ಒತ್ತುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ 5 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉತ್ತಮ HDL ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ-6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಒಮೆಗಾ-3 ಸೇವನೆಯು HDL (ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಒಳಗಿನ ಅಪಧಮನಿಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ

ಪೆರಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿರುವ ರೋಸ್ಮರಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಬೀಜಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆರಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಸಾರವು ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಸ್ಮರಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಎಣ್ಣೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಹಚ್ಚಿದಾಗ ಇದು ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ಎ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ DHA ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್, ರೆಟಿನಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ನರ ಕೋಶಗಳ ಸಿನಾಪ್ಟಿಕ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ

ಇದರಲ್ಲಿರುವ α-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಎಣ್ಣೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

l ನೇರ ಮೌಖಿಕ ಸೇವನೆ: ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ 5-10 ಮಿಲಿ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ 2.5-5 ಮಿಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ

l ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಊಟ: ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೊಳಪು ಸೇರಿಸಿ.

l ಬೇಕಿಂಗ್: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

l ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಎಣ್ಣೆ: ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 1:5~1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

l ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾದಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

l ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದ್ದರೆ, ಸೂ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒರೆಸುವುದು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ, ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನ

l 1,0 – 25℃ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

l ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 6 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

l ಇತರ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

l ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು (ಹೊಗೆ) ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ 5-10 ಮಿಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಮಂಜಸವಾಗಿರಬೇಕು.