ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ
ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ?ಇಂದು, ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇನೆಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜನಿಂದ ತೈಲಕೆಳಗಿನವುಗಳುಅಂಶಗಳು.
ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು
ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೌತಿಕ ಒತ್ತುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯ 5 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಉತ್ತಮ HDL ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜತೈಲವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಸೇವನೆಯು HDL (ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಳ ಅಪಧಮನಿಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ
ಪೆರಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಬೀಜತೈಲವು ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆರಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಸ್ಮರಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತೈಲವು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ
ಎ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ DHA ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್, ರೆಟಿನಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ನರ ಕೋಶಗಳ ಸಿನಾಪ್ಟಿಕ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ
α-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜತೈಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
ನೇರ ಮೌಖಿಕ ಸೇವನೆ: ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 5-10 ಮಿಲಿ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ 2.5-5 ಮಿಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ
l ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಊಟ: ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೊಳಪು ಸೇರಿಸಿ.
l ಬೇಕಿಂಗ್: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬದಲಿಸಿ.
l ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ ತೈಲ: ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 1:5~1:10 ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
l ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸರಳ ಮೊಸರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
l ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಚರ್ಮವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಯೂ ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಉಪಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನ
l 1,0 - 25℃ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
l ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 6 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೈಲವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
l ಇತರ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.
l ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿಮೀರಿದ (ಹೊಗೆ) ತಪ್ಪಿಸಲು ತೈಲವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 5-10 ಮಿಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಮಂಜಸವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-16-2023