ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೊಗಟೆಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸಿನ್ನಮೋಮಮ್ ವೆರಮ್) ಲಾರಸ್ ಸಿನ್ನಮೋಮಮ್ ಎಂಬ ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಲಾರೇಸಿ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇಂದು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಯಾವುದಾದರೂ ಮೂಲಕ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು,ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆ,ನಿಂಬೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಮತ್ತುಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆ. ಆದರೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಹಳ ದೀರ್ಘ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಏಷ್ಯಾದ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾರ, ಮದ್ಯ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿರಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಸ್ಯವು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. 15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಾಧಿ ದರೋಡೆಕೋರರು ಬಳಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದು ಇತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಚಿನ್ನಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ದಾಖಲೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ!

ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಸಾಲೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲ ರೂಪವಾಗಿದೆ.

1. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ-ವರ್ಧಕ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. 2014 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೊಗಟೆಯ ಸಾರವು ಏರೋಬಿಕ್ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು LDL "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು HDL "ಒಳ್ಳೆಯ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಗಾದವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ವಿರೋಧಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹೃದಯದ ಅಪಧಮನಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. (6)

2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ

ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಶಿಫಾರಸಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಂಧುತ್ವವಿದೆಯೇ? 2013 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಶೋಧನೆಯು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಡೆಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಸಾರವು ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರೇರಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಅಥವಾಎಚ್. ಪೈಲೋರಿಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. H. ಪೈಲೋರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಹುಣ್ಣು ಲಕ್ಷಣಗಳು. ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗವು H. ಪೈಲೋರಿ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದ 15 ಮಾನವ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 40 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ H. ಪೈಲೋರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರು.