ಘಟಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ (ಕೋರಿಲಸ್) ಮರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಕೋಬ್ನಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಫಿಲ್ಬರ್ಟ್ ನಟ್ಸ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮರವು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ದಂತುರೀಕೃತ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಸ್ವತಃ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 7-8 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕರ್ನಲ್ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ-ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಕೊಚ್ಚಿದ, ಹೋಳಾದ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಲೈನ್, ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನುಟೆಲ್ಲಾ ನಂತಹ), ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಆಂತರಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬಿ, ಮತ್ತು "ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೊನೊ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗಲು ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನ
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು) ಈ ತೈಲವನ್ನು "ಶುಷ್ಕ" ಎಣ್ಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಜಲಸಂಚಯನ:ತೈಲವು ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿದ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಜಿಡ್ಡಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ:ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪರಿಸರದ ಒತ್ತಡಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಣ್ಣ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು:ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯು ಕೂದಲಿನ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೌಮ್ಯ:ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ:ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ತಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-01-2024