ಪದಾರ್ಥದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಹ್ಯಾಝಲ್ ನಟ್ಸ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ (ಕೋರಿಲಸ್) ಮರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಕೋಬ್ನಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಫಿಲ್ಬರ್ಟ್ ನಟ್ಸ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮರವು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದ್ದು, ದಂತುರೀಕೃತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಸಣ್ಣ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸುಮಾರು 7-8 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಲೈನ್, ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು (ನುಟೆಲ್ಲಾ ನಂತಹ) ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳ ಆಂತರಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ "ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೊನೊ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದೇ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಮಟು ವಾಸನೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ. ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 30 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು "ಒಣ" ಎಣ್ಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಆಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಜಲಸಂಚಯನ:ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅನುಭವ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ:ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪರಿಸರದ ಒತ್ತಡಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಬಣ್ಣ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ:ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯು ಕೂದಲಿನ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಂಡೀಷನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೌಮ್ಯ:ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ:ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಯೌವನಯುತ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯಶೀಲವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-01-2024