ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಚಯ

ಬಹುಶಃ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದುಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆವಿವರವಾಗಿ. ಇಂದು, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇನೆ.

ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಚಯ

ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಖಾದ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಎಳ್ಳು ಸಣ್ಣ, ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬೀಜಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಡಿಕೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಎಳ್ಳುಎಣ್ಣೆ ಪರಿಣಾಮಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಫಾರ್ಮಕಾಗ್ನೋಸಿ ರಿವ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿ ಅಥವಾ ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

೨೦೦೬ ರಲ್ಲಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಫುಡ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪೈಲಟ್ ಅಧ್ಯಯನವು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದೇ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಈ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಜಿಂಕೆಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತುವು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಮೂಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ಖನಿಜಗಳಾದ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗಗಳಾಗಿವೆ. ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮೂಳೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪುನಃ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು

ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಟೈರೋಸಿನ್, ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಆತಂಕ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ನಿಮಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿಸುವುದು, ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ರೂಪಾಂತರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಬಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಧನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು.

1. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಮ್ರದ ಅಂಶವು ದೇಹವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಮ್ರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಶೇಕಡಾವಾರು ತಾಮ್ರ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಖನಿಜಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ತಾಮ್ರವು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖನಿಜವು ಕೀಲುಗಳ ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಶಿಶುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಇಂಡಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಜ್ ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

l ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

l ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

l ದೇಹ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಸಾಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

l ಇದು ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಾಹಕ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ.

Email: freda@gzzcoil.com  
ಮೊಬೈಲ್: +86-15387961044
ವಾಟ್ಸಾಪ್: +8618897969621
ವೀಚಾಟ್: +8615387961044